寒河江産の美味しい果物をふんだんに使用したフルーツソースたっぷりのプリンです。
「寒河江の特産品さくらんぼ、谷沢梅を生かした美味しい加工品を作りたい。」
「自分等が栽培しているいちじくを寒河江の特産にしたい。」
との思いから開発しました。
日持ちの長い冷凍スイーツです。
【美味しいお召し上がり方】
冷蔵庫で8時間~10時間、自然解凍していただくと食べ頃になります。(解凍が不十分ですと水分が出てきますのでご注意ください。)
※画像はイメージです。
協力事業者:菓子工房 yuwa(山形県寒河江市大字八鍬1628)
地場産品に該当する理由:寒河江市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値(全体の半分以上)が生じているものであるため。