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【現代の名工】蔵元直送!本醸造再仕込しょうゆ(900ml)2本セット 009-G-MT004

〇 在庫あり 寄付金額: 9,000
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付与予定ポイント数: 90 ポイント
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この返礼品について

1年間醗酵させたもろ味を搾った生醤油に、再び醤油麹を仕込んで2年間熟成させました。

大豆由来のうまみ成分が非常に高い一方、塩分濃度は一般の濃い口醤油より若干低く、塩角なくまろやかです。

刺身などの漬け醤油やかけ醤油に適しますが、煮付け料理の隠し味に使われる場合もあります。

 

 

 

※こちらの品は火入れ済みです。

※画像はイメージです。

 

地場産品に該当する理由:

3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること

 

協力事業者:マルタ醸造株式会社(山形県寒河江市白岩94)

 

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【現代の名工】蔵元直送!本醸造再仕込しょうゆ(900ml)2本セット 009-G-MT004
返礼品コード
F655-MT004
寄付金額
寄付金額: 9,000
付与予定ポイント数: 90 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
本醸造再仕込しょうゆ
900ml瓶×2本(計1,800ml)

【原材料】
小麦(山形県産)、脱脂加工大豆、食塩/アルコール
配送温度帯
常温
加工地
山形県寒河江市
賞味(消費)期限
賞味期限:製造日から約18ヶ月(未開封)
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開封後は冷蔵庫で保存)
提供事業者
マルタ醸造株式会社(山形県寒河江市白岩94)
自治体管理番号
MT004
注意事項
アレルギー:小麦、 大豆
※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。

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