山形県は朝晩の寒暖の差が激しく、夏には太陽が照りつけ、冬は厳しい風土で知られています。
収穫したりんご「サンふじ」を湿度の高い『雪室』で低温貯蔵した雪室りんごは、通常の冷蔵保存したりんごより食感が保たれ、収穫時期を過ぎた後でもジューシーで美味しいりんごを楽しむことができます。
※糖度保証品・蜜入り保証品ではありません。糖度や蜜の入り具合は個体により異なります。また、りんごの蜜は収穫後徐々に果肉に吸収されていきます。
※画像はイメージです。
地場産品に該当する理由:
1.当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
協力事業者:株式会社丸松青果(山形県寒河江市日田五反89)