洋梨といえば、ラ・フランスやル・レクチェなどが有名ですが、この「マルゲリット・マリーラ」は小さいものでも1つ300g近く、大きいものでは500gを超える、大玉の早生品種の洋梨です。
洋梨の中でも果汁が多くジューシーでほのかに酸味があり、ラフランスなど他の洋梨とはまた違った、爽やかな美味しさです。
また、熟すにつれ果皮が緑色から黄色に変わるため、食べ頃がわかりやすいという特徴があります。
丸松農園では収穫してから独自にそれぞれ専用の冷蔵庫と加温庫で、予冷と追熟しております。これにより、滑らかな舌触りの洋梨が生まれます。食べ頃の目安を記載しお届けいたします。
※画像はイメージです。
地場産品に該当する理由
1. 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
協力事業者:丸松青果(山形県寒河江市日田五反89)
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