山形県のメロンづくりは、約50年以上の歴史があります。長年培ってきた技術を生かし、ひとつひとつ丹精込めて栽培しています。果肉がしっかりしていて、見た目が豪華。甘くておいしいメロンです。
メロンは直射日光の当たらない、風通しの良い場所での保存をおすすめします。すぐに冷蔵庫にいれてしまうと追熟が進まなくなってしまうので、常温にて保存してください。つるが萎れて、皮の色が黄色みがかり、メロン独特の香りが出てくると食べ頃です。
食べごろのメロンは、食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やすとよりおいしくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
協力事業者:JAさがえ西村山(山形県寒河江市中央工業団地75)
地場産品類型:1. 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。