洋梨といえば、ラ・フランスやル・レクチェなどが有名ですが、「バラード」は寒河江市にある山形県立園芸試験場で、ラ・フランスとバートレットという西洋梨を交配し誕生しました。
ラフランスよりもなめらかな食感で、食味が良く、西洋梨の中でも糖度が高いのが魅力です。
また、熟すと果皮が緑色から黄色に変わるため、食べ頃がわかりやすい点も特徴です。
生産者が少ない希少品種となっています。手間暇を惜しまずわが子のように育てた西洋梨「バラード」を是非食べてみてください。
食べ頃の目安も同梱し、果実の表皮を保護してくれる「フルーツキャップ」で、1玉ずつ優しく包みお届けいたします。
※「フルーツキャップ」…贈答品の果物などに多く使われている、果実を包んでいる網目状のネットのことです。隙間を埋めるための緩衝材としても使われています。
※画像はイメージです。
地場産品に該当する理由:
1. 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
生産者:北陵果樹研究会
協力事業者:寒河江市観光物産協会