上品な香りと濃厚な味わいが魅力の西洋梨「ラ・フランス」と、りんご「サンふじ」をセットにしてお届けいたします。ラ・フランスは食べ頃の目安も同梱しております。
こちらの「サンふじ」は収穫時期を迎えると、さらに10日ほど樹上でじっくり完熟させた、『樹上完熟りんご』です。開花日数から判断し、通常のりんごよりもさらに10日ほど樹上で完熟させることで、より一層甘みが増したりんごに育ちます。
生産者の北陵果樹研究会は、高品質な果物を生産する志をもつ農家同士が集まり、日々切磋琢磨し研究を重ねているグループです。
一般的なりんごには、太陽の光を沢山浴びて赤く育った「表面」と、反対に太陽の光があまり当たらずに育った「裏面」があり、 同じりんごの中でも、太陽の光があまり当たっていない裏面は、表面とは色も甘さも違ってきてしまいます。北陵果樹研究会では、全面に光が当たるよう適度な葉摘みと、りんご1玉ずつの玉まわしをおこなっています。
※画像はイメージです。
地場産品に該当する理由:
1. 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
生産事業者:北陵果樹研究会
協力事業者:寒河江市観光物産協会