兵庫県産の特等山田錦を72時間かけてを72時間かけて35%まで自社精米し醸しました。
丹精込めて醸した大吟醸酒の内、特に選んで袋取りして斗瓶に囲いました。
馥郁たる香りとまろやかな味わいが特徴です。
山形の厳寒に丹念に仕込んだ品格のある吟醸香と洗練された旨みを存分にお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
地場産品に該当する理由:
3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること
協力事業者:古澤酒造(山形県寒河江市丸内3丁目5番7号)