Name: 【 テレビで紹介 】 訳あり 春っこ 牡蠣 1kg 加熱用 [10月～4月発送] 冷蔵 数量限定 むき身牡蠣
Brand: 岩手県大船渡市
SKU: F649-funamoto002
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

牡蠣にとって最高の海、大船渡湾から漁師直送。
親潮と黒潮が交わり育つ「プランクトン」と気仙の森から盛川を下って流れ込む「豊富な栄養」この2つが奇跡的に出会うことで、大船渡湾は牡蠣にとって最高の状態となっています。

最高の海で育った、最上級の牡蠣を、旬の時期に冷蔵で発送いたします。
三陸の海の恵をご堪能下さい。

── なぜ、大船渡の牡蠣は「別格」なのか？ ──

1. 栄養のバトンリレー「森・川・海」
上流の広葉樹林から流れ出す栄養が盛川を通じて海へ。これが植物プランクトンを増殖させ、牡蠣を丸々と太らせます。
リアス式海岸の入り組んだ地形により栄養が簡単に出ていかず湾内にとどまり続けることで大船渡は牡蠣にとって最高の漁場となっています。

2. 荒波と静寂が育む「身入りの良さ」
親潮と黒潮がそれぞれ運ぶ、質のいいミネラルと、湾内の穏やかな環境。このバランスにより、殻いっぱいに身が詰まった、加熱しても縮みにくい「ぷりぷり」の牡蠣が育ちます。

3．このひと手間で質が変わる「温湯処理」
真夏に牡蠣を殻ごと約70度のお湯に10秒～20秒くぐらせる処理を行います。この一手間を加えることで周りについた海藻などが死滅し、栄養が牡蠣だけに行き渡るようになります。
また、牡蠣が生命の危機を感じて栄養を蓄えるため、早い時期から身入りの良い牡蠣を出荷できます。

───────────────────────────────

本商品は「加熱用牡蠣」です。
必ず中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。

※本品は生食用ではありません。
※生食された場合、食中毒（ノロウイルス等）のおそれがあります。
※保管方法や温度管理によっては細菌が増殖する可能性がございますので、冷蔵保存の上、できるだけ早めにお召し上がりください。
※調理後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄・離島への配送はできません

事業者：船本敬史

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【テレビで紹介】訳あり春っこ牡蠣 1kg 加熱用 [10月～4月発送] 冷蔵数量限定むき身牡蠣

返礼品コード

F649-funamoto002

寄付金額

寄付金額： 20,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

訳ありむき身牡蠣1kg

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

出荷日を含めて6日
※期限に限らずお早めにお召し上がりください。

提供事業者

漁師のかき小屋　船本敬史

発送時期

2025年10月～4月頃まで(予定)
※天候や漁獲状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます
※沖縄・離島への配送はできません
※ご不在等により受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。長期不在は備考欄に必ず記載いただくか、分かり次第ご連絡ください。

配送不可エリア

沖縄・離島

自治体管理番号

funamoto002

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