桜井甘精堂 ひとくち詰合せ1号 [桜井甘精堂]お菓子 栗 スイーツ 和菓子 かのこ 羊羹 栗羊羹 ようかん 栗きんとん 長野 信州 栗かのこ くり 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ 名物 ギフト 高級 贈答 ご当地 セット 個包装
伝統和菓子詰め合わせ
この返礼品について
桜井甘精堂は信州小布施で文化5年(1808年)より栗菓子を中心に菓子の製造・販売をしています。ひとくち詰合せ1号は桜井甘精堂の定番商品、ひとくち栗ようかん、ひとくち栗かの子の詰合せです。文政2年(1819年)創製の栗ようかんと明治25年(1892年)創製の栗かの子、どちらも菓子の食感と栗の風味がきちんと表現できるように、細心の注意を払いながら丁寧につくり上げています。
提供:桜井甘精堂
この返礼品の詳細情報
返礼品名
桜井甘精堂 ひとくち詰合せ1号 [桜井甘精堂]お菓子 栗 スイーツ 和菓子 かのこ 羊羹 栗羊羹 ようかん 栗きんとん 長野 信州 栗かのこ くり 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ 名物 ギフト 高級 贈答 ご当地 セット 個包装
内容量
【内容】
・ひとくち栗かの子(80g)× 2
・ひとくち栗ようかん(55g)× 4
【原材料】
・ひとくち栗かの子 / 栗甘露煮(栗、砂糖)、栗、砂糖
・ひとくち栗ようかん / 栗、砂糖、寒天
【保存方法】
高温多湿を避け常温にて保存
返礼品詳細
文政2年より変わらぬ味
桜井甘精堂が栗ようかんを創製したのは文政2年のこと。その当時から変わらず、上質の栗・砂糖・寒天を原料に作られる「栗ようかん」は、栗の味が凝縮され、ひとくち食べると栗の味が口いっぱいに広がります。
シンプルで贅沢な栗菓子
栗あんに大きな栗の粒を練り合わせた栗と砂糖だけを使ったきんとん「栗かの子」。濃厚で上質な栗の味をご堪能いただけます。
栗菓子の決め手は「栗あん」
栗菓子づくりで一番重要なのは「栗あん」で、今でも熟練の職人さんが手作業で昔ながらの作り方をしているそうです。「栗あん」をいっぱい使用して作られる「栗ようかん」と「栗かの子」について代表取締役の平山さんは、「昔からぶれない味。絶対の自信がある」と語ってくれました。特に「栗ようかんは素材の味を手軽に楽しめる」のでおすすめとのこと。
昔から変わらない、どこか懐かしく、やみつきになる栗菓子をぜひご家庭でお楽しみください。
桜井甘精堂について
桜井甘精堂は、町の名産でもある栗を使用したお菓子を1808年より作り続けています。栗菓子に欠かせない栗あんは創業時から添加物を一切使用せず、栗本来の味を大切にしています。
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