天然醸造味噌6種詰め合わせ 各500g 計3kg (特醸味噌 米こうじ味噌 吟白味噌 みそ玉味噌 豊醸味噌 吟醸味噌)[穀平味噌醸造場]無添加味噌 国産 発酵食品 信州みそ 信州味噌 健康食 詰合せ 贈答 贈物 ギフト お取り寄せ 長野県
老舗味噌屋が天然醸造で作る味噌詰め合わせ
この返礼品について
この返礼品の詳細情報
返礼品名
天然醸造味噌6種詰め合わせ 各500g 計3kg (特醸味噌 米こうじ味噌 吟白味噌 みそ玉味噌 豊醸味噌 吟醸味噌)[穀平味噌醸造場]無添加味噌 国産 発酵食品 信州みそ 信州味噌 健康食 詰合せ 贈答 贈物 ギフト お取り寄せ 長野県
寄付金額
寄付金額:
15,000
円
付与予定ポイント数:
150 ポイント
内容量
【内容】
・特醸味噌 500g
・米こうじ味噌 500g
・吟白味噌 500g
・みそ玉味噌 500g
・豊醸味噌 500g
・吟醸味噌 500g
【保存方法】
日のあたらない涼しいところで保管してください
賞味(消費)期限
出荷日より約1年間
味噌は元来常温での保存食ですので賞味期限が過ぎても食べられなくなるということはありません。
保存温度が高いほど、保存期間が長いほど、味、香り、色が変化します。
特に色は黒赤色になります。変化を抑えるためには冷凍保存をお勧めします。解凍せずにご利用いただけます。
返礼品詳細
天然醸造味噌詰め合わせ
穀平味噌醸造場では、良質な国産大豆と米を使用し、長時間じっくりと熟成させる「天然醸造」で味噌を製造。無添加の味噌は、コクがある昔ながらの味噌の味をお楽しみ頂けます。
小布施のこだわり生産者たちー穀平味噌醸造場小山さんの場合ー
9代目平左衛門の小山さんは、「体に良いものは何か常に考えている。安心な国産原料のみを使い、添加物を一切使用せず、あくまでも自然の摂理に添い従うことを大切にしている。」とにこやかに話してくださいました。
昔ながらの方法で木樽へ仕込み、1年から2年の間、自然にじっくりと発酵させる「天然醸造法」で作られる味噌は、地元だけでなく全国から注文が入り、2003年に「消費者が選んだ味噌・特別賞」を、2014年には全国味噌総評会で農林水産大臣賞を受賞しました。ぜひ、消費者そして味噌のプロも認める老舗のこだわりの味噌をお試しください。