弥彦村の豊かな自然と、ぶどう栽培農家のたゆまぬ努力。その二つが結実した、野生酵母で発酵させた特別なスパークリングワインをお届けします。
「弥彦村で育つぶどうの、本当の美味しさを伝えたい」。その一心から、弥彦ブリューイングは2023年、弥彦村果実酒特区制度を活用してワインの醸造をスタートさせました。
このワインの主役は、村内の農家の方々が丹精込めて栽培した、質の高いぶどうです。一粒一粒に詰まった瑞々しさと豊かな甘みを最大限に活かし、爽やかな飲み口のスパークリングワインに仕上げています。
グラスに注いだ一杯から、弥彦村の恵まれた風土を感じていただけることでしょう。ぜひこの機会にご賞味ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者名:酒屋やよい 神社前店
【地場産品に該当する理由】