【バスマティライス】
インド北部などで栽培される香りの良いインディカ米。
「香りの女王」とも呼ばれるほど香味が強く、ジャポニカ米とは異なり、粘り気の無い「ふっくら」「パラパラ」とした触感が特徴で、濃厚なカレーやビリヤニとの相性が最高のお米です。
近年、健康志向の人々からも注目されていると言われています。
【オホーツク産ホタテ】
インド料理クリシュナが所在する北見市には、ホタテ養殖発祥の地である常呂町を擁し、日本有数のホタテ水揚げ量を誇る常呂漁港があります。
そんな産地直送のオホーツク産ホタテを、たっぷり使ったホタテビリヤニを気軽にご家庭でお楽しみいただけます!
【解凍方法】
冷凍のまま電子レンジで調理可能。
500W:7分程度
600W:5分程度
お好みの温かさでお召し上がりください。