【説明】SPF豚は徹底した管理のもとで育つため健康で肉質も最上級となります。きめの細かい肉質、保水性が高いので旨みを逃さず、冷えても固くなりにくいという特徴があります。柔らかな赤身と甘みを伴う上質なコクをたのしめる函館ポークをぜひ。
【原材料】豚肉
【アレルギー】豚肉
【保存方法】冷凍
【地場産品基準】
第3号:北海道森町で生産された豚肉を、函館市内の北海道畜産公社で屠畜および枝肉加工し、函館市内の工場で食肉加工しているため。
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