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この返礼品について

鹿肉の部位で最も柔らかく繊細な赤身肉で、味の濃い美味しい高級な部位です。
1頭から取れる量は最大で800g程度です。
塩コショウのシンプルなステーキから、果実系のソース料理や山わさびなどを添えて食べるなど、いろいろな味を堪能できます。

【原材料】
エゾシカ肉

【保存方法】
冷凍保存

【地場産品基準】
1号:函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため

この返礼品の詳細情報

返礼品名
函鹿 ヒレ 500g_HD150-026
返礼品コード
F616-HD150-026
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
エゾシカ肉 ヒレ 500g
原産地
函館市
配送温度帯
冷凍
加工地
函館市
賞味(消費)期限
冷凍保存で発送日から1年間
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社 Sauvage de hakodate
発送時期
入金確認後、30日以内の発送
自治体管理番号
HD150-026

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