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この返礼品について

筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、美味しく調理できます。
筋がない部位で脂身も少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすく人気の部位です。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧め。
おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる「ステーキ」の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理に幅広く使用できます。

【原材料】
エゾシカ肉

【保存方法】
冷凍保存

【地場産品基準】
1号:函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため

この返礼品の詳細情報

返礼品名
函鹿 内モモ 1000g_HD150-012
返礼品コード
F616-HD150-012
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
エゾシカ肉 内モモ 1000g
原産地
函館市
配送温度帯
冷凍
加工地
函館市
賞味(消費)期限
冷凍保存で発送日から1年間
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社 Sauvage de hakodate
発送時期
入金確認後、30日以内の発送
自治体管理番号
HD150-012

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