【説明】
北海道函館市より、新食感のふわもちスイーツ
「はこだて雪んこ 2種」をお届けします。
2通りの食べ方で函館市民に大人気!
もちもち食感がたまらない「はこだて雪んこ」。
濃厚でなめらかなペーストを焼き上げ、生クリームをトッピング。
ふわふわ、もちもちの「求肥」で包んで大福のように仕上げました。
職人たちが丁寧に作り上げた「はこだて雪んこ」をぜひご賞味ください。
<プレーン>
熟成させた希少なさつまいも「黄金千貫」の、スイートポテトをくるみました。
サツマイモの芳醇な香りと食べ飽きないやさしい甘さが自慢の一品です。
<かぼちゃ>
厚沢部の希少カボチャ「雪化粧」を使用して作った濃厚な味わい。
かぼちゃ本来の飽きのこないほんのりとした甘さが特徴です。
■「はこだて雪んこ」
職人たちが丁寧な手作業で素材の皮むき・裏ごしをして、包みました。
解凍方法により異なる食感でお楽しみいただけるので、
お好みのお召し上がり方を探してみてはいかがでしょうか?
<おすすめの召し上がり方>
〇袋のまま常温で、40分ほど自然解凍してください。
ふんわりもっちりの大福のような食感をお楽しみいただけます。
〇自然解凍の時間を半分の20分程度にすると、
アイスのようにさっぱりとした甘さで楽しむことができます♪
◇北の街の小さなキッチン「嘉福堂キッチン」
北海道函館市にある、自然の恵みの楽しい食べ方を創るお店です。
お惣菜のようにちゃんとしたおやつと、おやつのように夢のあるお惣菜を心をこめてつくります。
【原材料】
<プレーン>
さつまいも(北海道厚沢部町産)、求肥(オリゴ糖、砂糖、もち米粉、白玉粉、澱粉)、牛乳(北海道製造)、砂糖、バター、卵黄(卵を含む)、生クリーム/ソルビトール、加工でん粉、乳化剤、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム
<かぼちゃ>
かぼちゃ(北海道厚沢部町産)、求肥(オリゴ糖、砂糖、もち米粉、白玉粉、澱粉)、牛乳、砂糖、バター、卵黄(卵を含む)、生クリーム、南瓜の種/ソルビトール、加工でん粉、乳化剤、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム
【アレルギー】
卵、乳、小麦
※原材料/成分欄をご確認ください。
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
解凍後は冷蔵保存にて2日以内にお召し上がりください。
【地場産品基準】
3号:区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、加熱、練り作業、撹拌、調味、成型、梱包の製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)