函館山大の化学調味料不使用の「酒のとも」シリーズ「帆立オイル漬け」は、北海道産のホタテを使用し、醤油の香ばしさとホタテの甘さをオイルで引き立てています。オイルごとパスタにあえて食べるのもオススメです。
【原材料】
ほたて(北海道産)、植物油、昆布、清酒、本みりん、醤油、(原材料の一部に小麦、大豆含む)
【アレルギー】
小麦、大豆
【保存方法】
要冷凍
【包装/のし】
対応不可
【地場産品基準】
3号:函館市内の工場において,原材料の仕入れから,製造加工,梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの