【説明】
北洋で水揚げされた天然紅鮭の切身です。鮭の中でも特に鮮やかな赤色の身をもつ種類で、脂乗りが良くで、鮭本来のコクと旨味が味わえます。使いやすい3切を1パックにし真空しておりますので、鮮度も保たれております。そのまま焼いて香ばしくお召し上がりいただけます。
【原材料】
紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)
【アレルギー】
さけ(鮭)
【保存方法】
冷凍
【包装/のし】
対応可
※ご希望の方は備考欄にご記入ください
【地場産品基準】
3号:函館市内の工場において、仕入れた生の冷凍鮭を解凍し、下処理、味付け、カット、包装、冷凍までのすべての工程を行うことにより、付加価値が生じているもの。