【説明】
「創業当時から受け継がれる伝統の味を、もっと気軽に楽しんでほしい」
そんな想いから生まれた、100周年記念の特別なサラミセットです。
北海道産豚の「豚腸」に詰めた豚肉を、ドイツ製法でじっくり乾燥熟成。
レイモン伝統の製法で仕上げたサラミソーセージです。
「函館ワイン」の芳醇な香り、パプリカのフルーティーな香りに、スパイスを効かせて味わい深く仕上げました。
薄くスライスしてそのままはもちろん、野菜やチーズと併せてオードブルにも。
【原材料】
<パプリカ香るレイモンサラミ>
豚肉(北海道産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
<ワイン香るレイモンサラミ>
豚肉(北海道産)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、ワイン、香辛料、にんにく/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
【アレルギー】
豚肉
【保存方法】
冷蔵
【包装/のし】
対応不可
【地場産品基準】
3号:函館市内の工場において、仕入れた原材料を混ぜ合わせ、味付け、腸詰め、熟成、乾燥、包装等の全ての工程を行うことにより、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため