【説明】
北海道産牛のもも肉をレイモン特製のたれに漬け込み、じっくりと仕上げたビーフジャーキーです。
柔らかな肉の旨みをお楽しみください。
「胃袋の宣教師」と呼ばれたドイツ生まれのマイスター、カール・レイモンの技術と函館の風土が作り上げた本格派。
創業1925年、肉本来のおいしさを生かし、くせのない味で現在まで多くのファンに愛され続けています。
【原材料】
牛肉(北海道産)、砂糖、ワイン、水あめ、食塩、しょうが、酵母エキス、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)
【アレルギー】
牛肉
【保存方法】
冷蔵
【包装/のし】
対応不可
【地場産品基準】
3号:函館市内の工場において、仕入れた原材料を混ぜ合わせ、味付け、熟成、乾燥、包装等の全ての工程を行うことにより、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため