金沢の山間にある自社養蜂場で採れるはちみつ。金沢の降水量が多いその気候が多くの花々を生み出し90年の養蜂技術によってつくられるはちみつは特別です。「金澤百花はちみつ」は梅雨明けし本格的な夏を迎えた時にケンポナシ、カラスザンショウなどたくさんの花の蜜が含まれた百花蜜です。まるでお花を食べてるかのような風味がとても印象的で金沢シリーズでは一番個性的です。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
【製造場所】
金沢市浅川町ホ83
金澤やまぎし養蜂場(株)
【事業者】
金澤やまぎし養蜂場
【連絡先】
076-229-3838
※市内養蜂場において、原材料の仕入れから、はちみつ製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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