石川県能登中島の、山から海へ溶け出した栄養分を沢山吸収し、生産者が厳選した能登牡蠣になっております。その能登牡蠣をこだわりの木桶仕込み醤油とブレンドしたオリーブオイルで仕上げました。
鮮度抜群の牡蠣をむき身にし調理いたしております。無添加にこだわって仕上げた牡蠣のオイル漬けの美味しさを是非一度ご賞味くださいませ。そのままお召し上がり頂けます。
お酒のお供にはもちろん、贈り物等ギフトにも大変喜ばれております。
事業者名:浜焼酒場 侍
連絡先:076-224-5010
※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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