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【卓上サイズ】有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 6本(金沢市大野町産:大野醤油、オーガニック、小麦不使用グルテンフリー、アレルギー対策にも)

〇 在庫あり 寄付金額: 21,000
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この返礼品について

<金沢発・未来を見つめたオーガニック&グルテンフリー醤油>
400年の伝統を受け継ぐ醤油の町・金沢市大野町。
この地で、私たちは「誰もが安心して使える醤油を届けたい」という想いから、新たな挑戦を始めました。

有機JAS認証の丸大豆と玄米、白山の伏流水。
自然の恵みだけを使い、小麦を一切使わない専用の醸造棟で、丁寧に仕込んだのがこの「有機丸大豆醤油グルテンフリー」です。
小麦アレルギーの方や海外の方にも、和食の美味しさを届けたい。
そんな声に応えるため、数年にわたる研究と試行錯誤を重ねて完成しました。

玄米の焙煎によって発酵を促し、約1年かけて熟成。
たまり醤油よりも軽やかで、濃口醤油のようなコクと香りを実現しました。
お刺身や豆腐、煮物、すき焼きなど、どんな料理にも寄り添います。

創業100年を超えるヤマト醤油味噌が、次の100年を見据えて生み出した、人と地球にやさしい、新しい醤油のかたち。
一滴に込めたのは、食卓へのやさしさと、未来への願いです。

◆学校給食・産業給食など業務用サイズをご希望の方は、石川県金沢市の本社までお問い合わせください。

<大野醤油とは?>
金沢市大野町。ここは藩政期から400年にわたり受け継がれる伝統的な醤油産地。
現在も約10軒の醤油蔵が軒を連ねる小さな港町は、日本の醤油五大産地の一つでもあります。

ここ金沢市大野町で生産する醤油を総称して「大野醤油」と呼ばれています。
当社ヤマト醤油味噌の作る醤油も大野醤油。

関東の濃口とも、関西の淡口醤油とも違う、ふんわりとやさしい甘みのある醤油は、
地元北陸三県はもとより、海外のシェフの愛好家からも求められています。


事業者名:金沢 ヤマト醤油味噌
連絡先:076-268-1248

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【卓上サイズ】有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 6本(金沢市大野町産:大野醤油、オーガニック、小麦不使用グルテンフリー、アレルギー対策にも)
返礼品コード
F604-DA30
寄付金額
寄付金額: 21,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 6本
原産国/製造国:日本
産地(都道府県):石川
製造者:株式会社ヤマト醤油味噌 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地

原材料:
有機大豆(カナダ産)、食塩、有機玄米/アルコール
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
製造から18ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存
配送方法
常温配送
提供事業者
株式会社ヤマト醤油味噌
発送時期
入金確認後、5営業日以内で発送いたします。
自治体管理番号
DA30
注意事項
【アレルギー】
大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 6本
原材料名有機大豆(カナダ産)、食塩、有機玄米/アルコール
原料原産地日本
賞味期限製造から18ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存
製造者株式会社ヤマト醤油味噌 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
備考アルコールは開封後の日持ち向上のために微量添加しております。原材料はオーガニックサトウキビ由来のオーガニックアルコールです。ご安心してお使いください。

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