Name: 【特別栽培米】石川県産 こしひかり 棚田米【白米】 5kg 令和7年度産
Brand: 石川県金沢市
SKU: F604-CT02
Price: 18000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

石川県の医王山麓、わずか17世帯の限界集落に位置する牧山町。地元の方々から通称「まっきゃま」と呼ばれ親しまれています。

小粒で甘みがあり、ねばりが強いのが特長です。

山間地だからこその寒暖差、おいしい空気、きれいな水。
安心で良いものを作りたいという想い。
美味しいお米になる条件が全て揃ったお米です。

ブランド米（令和元年6月に商標登録）

【低温送風乾燥】
通常、収穫したお米は乾燥機の熱風で急速に水分を落とします。その時にお米の成分を壊しやすく、味落ちの原因のひとつになります。
まっきゃま米は、熱を全く加えない「送風のみの乾燥」で、ゆっくりと時間をかけて乾燥しています。
そのため、昔ながらの干さがけ米の様に、お米本来の風味が生きています。

【お米の貯蔵方法】
鮮度保持のため籾で貯蔵し、定期的に籾摺り。
玄米にした後は低温貯蔵して、出荷の前に精米をしています。
お米にも鮮度があり、出来るだけ良い状態でお届けするようにしています。

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返礼品名

【特別栽培米】石川県産こしひかり棚田米【白米】 5kg 令和7年度産

返礼品コード

F604-CT02

寄付金額

寄付金額： 18,000 円
付与予定ポイント数： 180 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

5kg（白米）

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

涼しい場所に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

常温

提供事業者

農事組合法人まっきゃま

発送時期

2025年11月以降順次発送予定

自治体管理番号

CT02

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