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塩漬けされたかぶらの輪切りにぶりの身をはさみ、麹で10日間漬け込み発酵させた北陸の冬の郷土食。
契約農家で栽培されたかぶらを使用。
ぶりの旨みと米麹のほのかな甘さのかぶらでシャキシャキとした食感をお楽しみください。
北陸に古くから伝わる伝統の味と、最上の素材を金沢「十字屋」より皆様にお届けしています。
【のしについて】
こちらの商品はのし対応が可能です。
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<注意事項>
・クール便で発送いたします
・離島(一部除く)は、お届け不可です。
事業者名:株式会社十字屋
連絡先:076-258-1470
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