加賀のマスカットベーリーAと能登のヤマソーヴィニヨンが、金沢ワイナリーのオーク樽のチャペルで結婚しました。
『MARIAGE』は、フランス語で「結婚」の意味。日本を代表する 2 つの黒ブドウ品種をフレンチオーク樽で 11 ヶ月熟成し、加賀・能登の豊かなテロワールを味わえる 1 本に仕上げました。「加賀産マスカットベーリーA」の柔らかな果実味・酸味・熟したストロベリーの香りと、「能登産ヤマソーヴィニヨン」特有の膨らみのある濃厚な果実味・繊細な渋味が織りなす豊かな味わいに、フレンチオーク樽のニュアンスが調和し、エレガントな味わいへと昇華させています。
少し赤紫がかったルビー色で、明るくクリアな色合い。ベリー類と赤い果実の香り。フレッシュな酸味、果実味、タンニンなどバランスのとれた素直で軽やかな味わいです。スパイシーな肉料理やジビエ料理とよく合います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【製造場所】
石川県金沢市尾張町1丁目9番9号
株式会社金沢ワイナリー
事業者:株式会社金沢大地
連絡先:076-257-8818
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