【説明】
オランダ産のココアパウダーを使用したしっとりとしたココアスポンジ生地でベルギー産のスイートクーベルチュールをたっぷり練り込んだチョコレートクリームを巻き上げ、さらに表面にグラサージュショコラと交互にトッピング。濃厚なチョコレートをしっかりと感じられるショコラロールケーキです。
【原材料】
生クリーム(国内産)、卵、乳等を主要原料とする食品(食用植物油脂、クリーム、その他)、砂糖、チョコレート、ラズベリーソース、小麦粉、牛乳、アーモンド加工品、ココアパウダー、加工油脂、バター、木苺ピューレ、水飴、乾燥ラズベリー、ゼラチン、コーヒー/トレハロース、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酸味料、セルロース、香料、調味料(無機塩)、(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・アーモンド・大豆を含む)
【アレルギー】
卵、乳、小麦、ゼラチン、アーモンド、大豆
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下にて保存をして下さい。)
【地場産品基準】
3号:返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料仕入から最終工程まですべてである。