【説明】マスカルポーネのような発酵させた豆乳クリームとスッキリとした味わいの豆乳のホイップクリーム、豆乳の臭みを抑え旨味をしっかり引き出した2種類の豆乳クリームを使用した瓶詰めティラミス。ショコラスポンジケーキは米粉を使用し焼き上げ、それぞれのお味のシロップをひたひたに染み込ませ、豆乳生地とトッピングがお口の中で合わさりとろけます。お味は3種類をセットにしました。・コーヒーリキュールのシロップを染み込ませた米粉のショコラスポンジ生地と、プレーン味のとろける豆乳ティラミス生地、トップには香ばしいエスプレッソのパウダーを振りかけた『プレーン(エスプレッソ)』・ラズベリーリキュールのシロップを染み込ませた米粉のショコラスポンジ生地と、ルビーチョコを練り込んだショコラムースのような食感の豆乳ティラミス生地、トップには果肉入りのラズベリーソースをトッピングした『ルビーチョコ&ラズベリー』・苺リキュールのシロップを染み込ませた米粉のショコラスポンジ生地と、イタリア「シシリー産」ピスタチオペーストを練り込んだとろける豆乳ティラミス生地、トップには果肉入りのストロベリーソースをトッピングした『ピスタチオ&ストロベリー』【原材料】【プレーン(エスプレッソ)】豆乳加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、その他)(国内製造)、豆乳発酵食品(豆乳、植物油脂、豆乳クリーム、その他)、砂糖、卵、リキュール、卵加工品、米粉、コーヒー豆、牛乳、マーガリン、水飴、加工油脂、ココアパウダー、アーモンド加工品/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、増粘剤(加工澱粉)、(一部に卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)【ルビーチョコ&ラズベリー】豆乳加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、その他)(国内製造)、ラズベリーソース(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ラズベリー、洋酒)、豆乳発酵食品(豆乳、植物油脂、豆乳クリーム、その他)、砂糖、卵、リキュール、米粉、チョコレート、卵加工品、ラズベリー濃縮果汁、牛乳、マーガリン、水飴、加工油脂、ココアパウダー/トレハロース、乳化剤、紅麹色素、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉)、酸味料、膨張剤、香料、紅花色素、野菜色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)【ピスタチオ&ストロベリー】豆乳加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、その他)(国内製造)、ストロベリーソース(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、いちご、砂糖、洋酒)、豆乳発酵食品(豆乳、植物油脂、豆乳クリーム、その他)、砂糖、卵、ブランデー、米粉、卵加工品、ピスタチオペースト、牛乳、マーガリン、水飴、加工油脂、ココアパウダー/トレハロース、乳化剤、酸味料、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉)、膨張剤、紅麹色素、クチナシ色素、香料、葡萄色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)【アレルギー】卵、乳、アーモンド、大豆【保存方法】要冷凍(-18℃以下にて保存をして下さい。)【地場産品基準】3号:返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料仕入から最終工程まですべてである。
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