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【説明】“食肉のプロ”である食肉総合卸『丸正』が提供する絶品「未経産国産牛ハラミ ニンニク塩味200g」未経産国産牛ハラミとは?未経産とは子供を産んでない雌牛または去勢された牛の事を言います。子供を産んだ牛を経産牛と言い未経産とは区別して流通されます。未経産牛の肉質は柔らかくサシがしっかり入っている為、経産牛より美味しいとされています。牛ハラミの中でも未経産国産牛のハラミは希少で、なかなか入手する事が難しい品です。未経産国産牛のハラミは焼肉専門店で牛内臓の仕入れがしっかり出来る焼肉店にしかなかなか出回らない品で、出回る数も需要に比べて非常に少ないのが現状です。未経産国産牛のハラミは輸入には無いしっかりと入ったサシの旨味とハラミならではのジューシーな肉汁が特徴です。そんな極上のハラミにニンニクをしっかり効かせたニンニク塩ダレに漬け込んで作りました。【原材料】牛横隔膜(国産)、にんにく(中国産)、植物油脂、玉ねぎ、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、魚醤、魚介エキス、畜肉エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部にかに・小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【アレルギー】乳、小麦、かに、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま【保存方法】保存温度-18℃以下【地場産品基準】3号:返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料仕入から最終工程まですべてである。
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