【説明】
田村屋製菓の良平の飴は、昔からの製法をかたくなに守って飴造りを続けています。良平の飴は職人たちの手によって、丹念に炊き上げられた飴菓子です。銅鍋や地釜を使って、昔ながらの直火炊き製法により、舌触りのなめらかな、口どけの良い飴に仕上がっております。
【塩あめ】
淡路島産藻塩と鳴門の焼塩を使用した塩あめです。
【原材料】
砂糖(国内製造)、水飴、食塩、しょうゆ(大豆、小麦を含む)
【アレルギー】
小麦、大豆
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存
【地場産品基準】
3号:返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料の仕入れから最終工程まですべてである。