【説明】
国産鶏低温加熱品3種(肝・砂肝・心臓)を詰め合わせにしました。
個包装にしてあるので1人前1袋と使い切ることができます。
【肝】
鶏肝を低温調理し、なめらかな食感を残しました。
肝独特の臭みがなく食べやすい一品です。
【砂肝】
砂肝を低温調理し、独特の食感を残しました。臭みがなく食べやすい一品です。
【心臓】
心臓を低温調理し、独特の食感を残しました。心臓の臭みがなく食べやすい一品です。
流水解凍(約10分)または冷蔵庫解凍(1日)してそのままお召し上がり頂けます。
塩ごま油やポン酢、または生姜醤油などで美味しくお召し上がり下さい。
■調理方法
1.解凍後袋から取り出しキッチンペーパーなどでドリップを拭ってください。
2.ごま油と塩でそのままつけて頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
※低温調理済みのため、そのままお召し上がり頂けますが、フライパンでサッと焼いても美味しく頂けます。
【原産地/加工地】
国産/愛知県
【原材料】
鶏肝(国産)、鶏砂肝(国産)、鶏心臓(国産)
【アレルギー】
鶏肉
【保存方法】
冷凍(-18℃以下にて冷凍保存)
【地場産品基準】
3号:返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料の仕入れから最終工程まですべてである。