鉄のまちとして繁栄してきた室蘭。
そこで働く多くの労働者に支持を受け、ささえられてきたのが名物の「室蘭やきとり」です。
豚肉と北海道ならではのたまねぎ、そして洋がらしをつけて食すのが室蘭流です。
地元で長年親しまれてきた「吉田屋」のやきとりをお届けいたします。
【原材料】
室蘭やきとり: 豚肉串:豚肉(北海道産)、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、にんにく、鶏がらスープ、小麦粉
(一部に豚肉・大豆・小麦・鶏肉を含む)
添付からし:からし粉、食塩/酸味料、酒精、ウコン色素、増粘多糖類、ビタミンC
【保存方法】
室蘭やきとり: 10℃以下で保存してください。
【アレルギー】
小麦、豚肉、鶏肉、大豆