野菜本来の甘味と酸味、独特の歯ごたえを引き出しながら仕立てる香の物は、近江ならではの洗練の味。 近江の地漬けをご賞味ください。 ■保存方法 - 下田なすしば・さくら漬・蒼の舞:直射日光、高温多湿を避け保存 - 昆布大根・白菜大葉の重ね・味噌漬大根:要冷蔵 (0℃~10℃) 【株式会社やまじょう】
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