5等級佐賀牛のロースを使用したすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス。しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシは、手にされた方も大変喜ばれる逸品となっております。
こちらを偶数月6回の定期便でお届けします。
全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。
「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。
ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。
ロースの特徴は、肉質はきめ細かくて柔らかく、脂の上質な旨みをともなった最高部位のひとつです。
※画像はイメージです。お届けは内容量の通りです。
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源:佐賀牛