大人気の佐賀牛を、贅沢に分厚くカットしたロースステーキしてお届けします。
”佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。
“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
佐賀の肥沃な大地と良質な水をはじめとする恵まれた自然環境のもと、大切に育てられています。
是非この機会にご賞味ください。
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源:佐賀牛