◆300g×3pの満足容量!
◆小分けで便利!「肩ロース」
◆佐賀県ブランド黒毛和牛!佐賀牛★
佐賀の肥沃な大地で育った、A4.5-5等級の「佐賀牛」
甘くてこくのあるこのとろけるような味わいは、佐賀県特有の穏やかな気候や澄み渡った水に育まれたからこその美味しさです。
風土に合った飼育方法で愛情を込めて育て上げられた佐賀牛の、さらりとした脂身の甘さと、
コクのある味わいをもつ見事な霜降りに魅了されること間違いなしです!
肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位の「肩ロース」。
適度なサシ(脂)が入り、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめるお肉をスライスでご用意しました。
しゃぶしゃぶもいいですが、サッと焼いても絶品です。
より鮮度の良いお肉をお召し上がりいただきたいため、便利な小分けパックにしてます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源:佐賀牛