【配送日指定対応】
佐賀市北部の中山間産地、富士町や三瀬町で古くから栽培されている菊芋は、消化吸収されにくい多糖類のイヌリンを多く含み、健康食材として注目されています。
生命力が強く、春先になれば発芽しますが、保存が難しく、旬の時期にしか摂取ができないため、日本で初めての菊芋酢を開発しました。
10倍程度に和水で薄め飲用したり、醤油と混ぜたポン酢、油を使用する料理の隠し味としても最適です。
佐賀市6次産業認定制度『いいモノさがし』にも認定されました。
■指定日対応をご希望の方へ
ご入金日より、20日以降~35日以内の希望日を備考欄にご記載ください。
※大型連休、年末年始など、状況によっては対応できない場合がございます。
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由 市内の原料で市内製造されたもの