ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴のみつせ鶏 (もも・むね)1.3kg
九州産みつせ鶏(赤鶏銘柄鶏)は、フランス系譜の赤鶏を親鶏に持ち、約80日の飼育期間でゆっくりと育ち、 生米糠・大麦・飼料米などの穀物主体の飼料を与え、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴です。 もも肉・むね肉は使い勝手の良い一枚ずつを真空パックにしています。
※画像は調理例・イメージを含みます。
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源:みつせ鶏
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