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花巻産の原木乾しいたけの中から5~7㎝の大きさに揃え、より肉厚なものを厳選しました。
厳しい寒さの中でじっくり成長した原木しいたけをさらに乾燥させることで、歯ごたえやうま味をより引き立たせています。
お肉やお魚と一緒に料理の主役として大活躍してくれます!
提供:JA全農いわて 園芸部
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