※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
東京から岩手県花巻市大迫町に地域おこし協力隊として2015年に移住して来た鈴木寛太さん。
大迫町内川目の畑でワイン用ぶどうを栽培しています。
2019年に酒類販売免許を取得して地元エーデルワインで委託醸造を行い、自身の名前を入れた、「KANTAWINE」が完成しました。
生食用で栽培される「キャンベル・アーリー」というぶどうで醸造し、微発泡のロゼワインとして、辛口に仕上がりました。
様々な食事のシーンで使いやすいように、日本食から中華等に合わせることが出来ます。
提供:かんたはうす