【甲州天空かぼちゃの由来】
昔の山梨で、かぼちゃは冬の大事なごちそうでした。
庭の垣根から屋根までつるを伸ばし、葉は夏の日よけにも。
ぶどう棚が広まると棚の上で「空に育つかぼちゃ」も見られたそうです。
いつしか風景は消えましたが、「もう一度特産品として復活させたい。」と 仲間が集まりました。
ぶどう棚に新しい魅力を。
そんな想いから生まれたのが甲州天空かぼちゃです。
🟡天空かぼちゃポタージュ🟡
まるで丸ごとかぼちゃを飲み込むような甘みが口の中全体に広がり、今までにない味わいのポタージュが仕上がりました。大人からお子さままでお楽しみいただける味わいです。
~お召し上がり方~
・電子レンジの場合…電子レンジを使用する場合は耐熱容器に移して温めてください。
・湯煎の場合…中袋の封を切らずに、袋ごと熱湯の中に入れて約5分加熱し、器に移してお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域内事業所において、材料の調達から、調理、梱包までの全工程を行っているため、半分を一定以上上回る付加価値を生み出している。(告示第5条第3号に該当)
【お食事処 あやの】
昭和45年創業以来、徹底した顧客本位の姿勢で営業を続けてきました。
和・洋・中に精通した板前さんが贈る四季折々の食材を使った仕出しや法要料理、厳選した食材とこだわりの調理で造るとんかつ、鰻は、地元から評判です。
上野原本店は、JR上野原駅から徒歩10分、中央自動車道上野原ICから約1km。ぜひ、お立ちよりください。