「釧路北匠」自慢の一枚一枚丁寧に手造りで仕上げた魚をレンジで簡単便利にお召し上がりいただけます。
水揚げされた新鮮な魚を一枚一枚手作業で塩漬けしております。
オゾン殺菌を行いながら、冷風と温風を交互にあてることで衛生的かつフワフワふっくらとした食感に仕上がります。
<本物のししゃもを使用>
ししゃもは日本だけに存在する固有種、北海道太平洋側にだけ生息する希少な魚です。よく目にするカラフトシシャモとはカペリンという英名で、希少である本ししゃもの代用魚として流通しております。
この機会にぜひ本物の味も楽しんでみてください。
冷凍状態で袋のままレンジで3分30秒程度温めるだけで北匠の旨い魚が食卓へ。
凍ったまま500Wのレンジで3分30秒程度温めるだけで美味しい魚が味わえます!
※注意※
オーブンの使用、湯煎による温めは行わないでください
【賞味期限】発送日より冷凍保存180日、冷蔵保存4日
【提供事業者】一般社団法人釧路市物産協会