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【6月中に順次発送】音蕗(おんぶき) 2kg 無農薬 蕗 フキ ふき 煮しめ 和食 おかず ご飯のお供 音別産生蕗 北海道産 北海道 _F4F-4562

〇 在庫あり 寄付金額: 8,000
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この返礼品について

音別は大手製薬メーカーの生理食塩水の工場立地に日本中から選ばれるほど、水質の良い伏流水が流れています。

その水を活かし、無農薬で育てた音蕗は瑞々しくシャキシャキしており、また茎が太いため食べ応えもあり、全国から問い合わせがある人気の品です。

釧路市は北海道の中でも冷涼な気候のため、蕗の栽培においては、アクが少ない蕗が育つ好立地となっています。

 

限られた時期にしか味わうことのできない生蕗です。煮ものやピクルスなど色々な調理で楽しめます。

 

【下処理方法】

(1)沸騰したたっぷりの湯(蕗が鍋の中で踊る程度)に塩を少々入れ、3~5分程度ゆでる。

(2)その後、1時間程度水にさらす。

(3)皮をむいて料理をする。*皮をむく時は包丁を使用する。

 

 

※決済完了後、6月中に順次発送予定です。長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。

 

【賞味期限】出荷日より発送から3日

【提供事業者】一般社団法人音別ふき蕗団

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【6月中に順次発送】音蕗(おんぶき) 2kg 無農薬 蕗 フキ ふき 煮しめ 和食 おかず ご飯のお供 音別産生蕗 北海道産 北海道 _F4F-4562
返礼品コード
F573-F4F-4562
寄付金額
寄付金額: 8,000
付与予定ポイント数: 80 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
生蕗 2kg(皮付き)
配送温度帯
冷蔵
発送時期
決済完了後、6月中に順次発送予定
オンライン
ワンストップ
ふるまど(IAM)

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