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【釧路加工】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 紅鮭切身 20切 (4枚入×5袋) サケ さけ しゃけ 紅鮭 シャケ フィレ 切り身 魚 海鮮 おかず お弁当 肴 便利 F4F-4999

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この返礼品について

『氷塩熟成』とは

 

鮭本来の美味しさを求めた独自加工

 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。

 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。

 

【賞味期限】出荷日より90日

【提供事業者】釧路市物産協会

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【釧路加工】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 紅鮭切身 20切 (4枚入×5袋) サケ さけ しゃけ 紅鮭 シャケ フィレ 切り身 魚 海鮮 おかず お弁当 肴 便利 F4F-4999
返礼品コード
F573-F4F-4428
寄付金額
寄付金額: 14,500
付与予定ポイント数: 145 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
氷塩熟成 天然紅鮭フィレ(アメリカ) 4切×5袋 計20切(1.1kg前後)
【原材料】鮭(アメリカ)、食塩
配送温度帯
冷凍
発送時期
決済から14日前後
注意事項
アレルギー:さけ(鮭)

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