【全4回連続定期便】居酒屋の味、釧路からお届け!おうちで楽しむ定期便! 魚 肉 しめサバ 餃子 キャンプ飯 さんま 北海道 _F4F-4313

居酒屋の味、釧路からお届け!おうちで楽しむ定期便です!1回目：浅じめ 〆さば釧路市にあるすし酒場 笑楽がつくる「浅じめの〆さば」です。生の食感を残し、さば本来の風味を楽しむことができます。お刺身用に切付けているので解凍して、わさびを添えればすぐに居酒屋の雰囲気を楽しめます。【事業者】すし酒場 笑楽2回目：餃子3種セット皮から手作りの大きめ餃子。一つ約38gの大きめサイズで、国産野菜と国産豚肉をたっぷり詰めました。冷凍のまま焼くだけでお店の味が再現でき、お酒のお供にも最適です。餃子のタレ付きです。【事業者】GYO-The Shrimp BAR3回目：2つのキャンプ飯炉端が本気で作ったキャンプ飯"CAMP DE ROBATA"・牡蠣と帆立のアヒージョひがし北海道産、上質な牡蠣と帆立をアンチョビやバジルを使用し、風味豊かに仕上げました。パンをつけてランチやディナーに。・芋団子とザンギのクリーム煮ひがし北海道産のじゃがいもをほくほくの芋団子にし、カリッとした釧路ザンギを入れました。リゾット風にしても美味しく頂けます。【事業者】株式会社くし炉あぶり家4回目：釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。～美味しく食べるコツ～1:常温で解凍して下さい。2:袋に2cmほど切れ目を入れてください。3:電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合)4:フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。5:包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。【事業者】釧路市物産協会