釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。【美味しく食べるコツ】1.常温で解凍して下さい。2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合)4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。【賞味期限】製造日より冷凍30日/解凍後 冷蔵3日以内【提供事業者】釧路市物産協会
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