~いくら~
北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。
プリプリした食感とご飯のコラボレーションは最高の贅沢です!!
ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで酒の肴にもなる一品です。
~たらこ~
サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。
原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。
厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。
たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。
ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ!
そのまま焼くのもおすすめです。
~辛子明太子~
サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。
原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。
秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬込み熟成された極上の一品です。
辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。
辛さの後に旨味がじんわり広がって格別なおいしさです♪
~おさかなBOX~
色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!!
北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。
そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。
近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。
・干しシシャモ
オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。
・干し氷下魚
白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。
・干し開ほっけ
焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。
・干し宗八かれい
かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。
・干しなめたかれい
焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。
・氷下魚明太漬
独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。
【アレルギー品目】小麦・さけ(鮭)・いくら・大豆
【賞味期限】いくら:製造日より2年・たらこ、明太子:製造日より1年半・おさかなBOX:製造日より1年
【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店