※こちらは熨斗なしとなります。
常温で保存可。お手軽な保存食としてご家庭に置いておくことのできる品ですので、お酒の肴・夕食の一品として気軽にご活用ください。
そのまま食べる事もできますがいろいろな料理の材料としてご利用できます。
【帆立とチーズのアヒージョ】
北海道産の帆立とチーズを知床産の羅臼昆布と絡めてアヒージョ風にオイル漬けにしました。
酒のつまみ、おかずにとそのままでも食べれますがカップごと湯煎したり容器にあけ電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。
パスタのペペロンチーノ、辛味の効いたチャーハン、ちょい辛サクサクチーズパンなどアレンジ料理が楽しめます。
【炙りいわしオイルサーディン】
北海道産のいわしと細切にした知床羅臼昆布、ローリエを入れてオイル漬けで仕上げました。
炙りいわしとキノコの和風パスタ、炊き込みピラフ、薄く切ったバッケットにオイルを浸しながら、サラダのトッピングに、生卵とあたたいごはんにかけてなどアレンジ様々です。
【つぶ貝のラー油漬】
北海道産のつぶ貝と細切にした知床羅臼昆布をコチジャン、ラー油で中華風に仕上げました。
ごはんと炒めてガーリックチャーハン風や、つぶ貝を刻んで茹でた中華麺からめて、ジャージャー麺風、ゆでたじゃがいもと合わせるなどのアレンジができます。
【賞味期限】常温180日
【提供事業者】株式会社 おが和