柿田商店の紅さけについて
紅さけは肉質がガッチリとしておりトキシラズのほわっとした柔らかさはありませんが
お塩加減で、食べ応えのある鮭になります。
トキシラズも薄切りより厚切りが個人的にオススメですが紅さけは若干の塩加減強め&厚切りが相性抜群です!
便利な真空パック包装でお届けします。
【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵5日
【提供事業者】釧路和商協同組合
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